Sobre nosotros
PICCA-DILLY ALTA TAVERNA
Situat a 100 m de la Sagrada Família, PICCA-DILLY és el buc insígnia d’un grup de restauració que compta amb 5 locals a la ciutat de Barcelona i més de 50 anys d’experiència. En aquest bar-restaurant, doncs, es combinen el saber fer acumulat durant aquests anys amb una cura extrema per la cuina, de manera que menjar a PICCA-DILLY esdevé una autèntica experiència.
PICCA-DILLY és un lloc on els contrastos es fusionen elegantment: si el disseny de l’espai és contemporani, l’oferta gastronòmica hereta les receptes més tradicionals de la cuina mediterrània.
Què s’hi pot menjar, a PICCA-DILLY? Cuina de mercat, tot i que les especialitats de la casa són els plats tradicionals de la cuina mediterrània, des de les seves diferents receptes d’arròs fins al pop a la gallega, passant per una extensa carta de tapes que delectaran el públic més exigent. I sempre fent servir les millors matèries primeres, els productes més frescos i dels llocs d’origen, per descomptat. Com dèiem, un lloc on els contrastos es fonen harmoniosament.
Potser per això a PICCA-DILLY hi conviuen els veïns de la Sagrada Família amb els turistes que la visiten, els que venen a gaudir d’una deliciosa paella i els que venen a relaxar-se tot prenent una cervesa i unes tapes després de treballar, en un ambient familiar i relaxat.
Encara no saps el significat d’Alta Taverna? Passa un dia qualsevol i gaudeix d’una experiència única a 100 m de la Sagrada Família: PICCA-DILLY obre cada dia de la setmana, des de les 11:00 h fins a les 00:00h. T’hi esperem!
L’espai
Un ambient relaxat
T’esperem a 100 m de la Sagrada Família
El menjador superior, amb el millor dels serveis
Un ambient relaxat
Un disseny d'espai contemporani
La nostra barra exprés, per als que tenen pressa
Reserves
Reservar taula
Per a reservar taula a PICCA-DILLY Alta Taverna, truca’ns al 932 32 99 55 o escriu-nos un missatge a restauracion@picca-dilly.net.
Gràcies!
Especialitats
Les nostres especialitats
Paella de marisc
Encara que la paella actualment és famosa arreu, és una especialitat valenciana. Es tracta d’un plat amb base d’arròs, tot i que també conté calamar, llagostí, musclos i cloïsses. Un dels secrets de PICCA-DILLY? El fumet casolà (caldo de peix) que li aporta un exquisit sabor a mar. La servim a la pròpia paella en què l’hem preparat!
Pop a la gallega
Aquest plat, típic de Galícia, s´ha estès per tot el país. A PICCA-DILLY el preparem partint d’un pop fresc i seguint la recepta tradicional: l`”espantem” diverses vegades, el cuinem i el deixem refredar, la base de la seva elaboració. Te’l presentem sobre un llit de “cachelos”, empolvorat amb pebre vermell i ben ruixat d’oli d’oliva… i amb algun acompanyament sorpresa. El resultat és excel·lent en sabor i en consistència, no te’l pots perdre!
Pernil serrà amb pa amb tomàquet
Si existeix un embotit realment representatiu de la gastronomia espanyola, sens dubte és el pernil. Si a un pernil, ben curat en un clima fred i sec, li afegim unes torrades del clàssic pa amb tomàquet català, el resultat és tan senzill com gloriós, un clar exemple de la dieta mediterrània. A PICCA-DILLY podràs assaborir unes llenques d’exquisit pernil amb llesques de pa artesanal. encara no li has clavat les dents a aquesta delícia?
Esqueixada
La nostra esqueixada triomfa tot l’any i no només quan fa calor. Pot ser per la qualitat dels ingredients? Per la proporció amb què combinem el bacallà esqueixat, el tomàquet, la ceba, el pebrot i les olives? Pot ser el toc d’oli d’oliva extra verge? Sigui la resposta que sigui, la veritat és que la nostra recepta familiar conquereix els paladars dels més exigents.
Paella marinera
Una de las especialitats més estimada pels nostres clients, aquesta paella prescindeix de verdures i es concentra en els fruits del mar més saborosos: sípia, calamar, gamba, escamarlans i cloïsses en una combinació perfectament equilibrada. Ens guardes un secret? La clau rau en fer servir marisc ben fresc i en posar especial cura al sofregit.
moscow
el mejor moscow de bcc aquí en sagrada familia
visítenos todos los dias del año
Contacte
Formulari de contacte
Per a reservar taula a PICCA-DILLY Alta Taverna, truca’ns al 932 32 99 55 o escriu-nos un missatge a restauracion@picca-dilly.net.
Gràcies!
